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有些健康食品未必健康中国消费网

发布时间:2020-07-13 12:13:01 阅读: 来源:pp再生料厂家

随着人们对饮食健康的关注,主打健康概念的食品成为市场上的抢手货。然而业内专家指出,有些所谓的“健康食品”其实并不健康。

在一些人眼中,吃沙拉不仅代表着一种时尚饮食,有人更将此作为减肥的有效手段。 然而,简单的2分钟实验就能让沙拉酱原形毕露:将沙拉酱挤入碗中,在微波炉中用高火加热1.5分钟,观察加热后的沙拉酱发现,其内含许多油脂,还有部分增稠剂、凝固剂等成分。因此,蔬菜沙拉并非不能吃,只是在制作沙拉时可以有更健康的替代品,比如酸奶,可用于水果沙拉的制作;而蔬菜沙拉则可以用糖醋汁,添加坚果碎。

燕麦片是近年来被人们普遍认可的健康食品,然而市面上的营养麦片产品通常含有非常多的配料。燕麦的营养成分早就被植脂末、白砂糖等不够营养的成分所抵消掉了。选购真正营养的燕麦片其实非常简单,就是看营养配料表,配料中仅标注了“燕麦”两字即可。

超市中很多面包都会被打上全麦的旗号,但看其配料表,排在第一位的竟然多是小麦粉。我国目前对全麦食品并没有做出具体标准,这就造成了商家可以投机的空当,把混有少量全麦粉的小麦粉做原料,却当做全麦面包来售卖。事实上,真正全麦面包的主要成分自然应是全麦粉,一定要包括小麦的谷壳、麸皮以及胚乳和胚芽,三部分齐全的全麦粉才是最合格的全麦面包制作原料。

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