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机械-功能性食品包装的几个关键问题及其对策(下)

发布时间:2021-10-25 16:02:39 阅读: 来源:pp再生料厂家

3)加大科研力度,创建功能性食品品牌。由于1些功能性食品的内在质量和科技含量不高,为了掠夺经济利润,生产商只好求诸"人靠衣装,佛靠金装"的"经验",片面地在外包装上下工夫、想点子、做文章,刻意寻求包装的"档次",试图通过过度包装吸引消费者的眼球。为此,今后应当深入展开功能性食品研发工作,争取建立消费者信得过的功能性食品品牌,以精良的食品质量和良好的保健功效赢取消费者的青睐,减少直至打消生产商对过度包装的依赖性。

4)结合反腐败斗争,遏制过度包装。"送礼"或行贿是过度包装的功能性食品的重要消费途径。破除这1不正常的消费市场,必将有益于功能性食品包装的正常发展。1村书记骗我们签了拆迁合同怎么办.3引入寿命周期评估方法论

寿命周期评估方法论(lifecycleassessmentmethodology,简称LAC)是1种评价或量化商品对环境影响的新手段,已为欧美等发达国家所广泛采取。寿命周期评估方法论全面考虑商品的全部寿命周期(从商品的生产到使用,从内在的产品改进到外在的销售、使用),系统评估商品对环境的负担或效应,并从资源和能源消耗角度鉴定商品的环境影响,为商品改进提供思路。MonteMD等依照UNIENISO14040标准(意大利版)修路征收房屋可以强拆吗,利用寿命周期评估方法论,对比研究了不同零售咖啡包装体系的环境效应,为零售咖啡的绿色包装提供了全面、可靠的发展策略,特别指出,多层纸袋是取代金属听的良好包装容器。迄今,国内还没有将寿命周期评估方法论引入功能性食品包装的报道。笔者认为,利用寿命周期评估方法论研究和指导功能性食品包装,将有助于完全绿色包装体系的构建。

1.4杜绝食品污染

功能性食品是1类非常特殊的食品,由于它具有特定的保健、辅助治疗功效,因此常常被特殊人群(如体弱多病者)食用拆迁没有任何赔偿怎么办。如果包装材料或包装工艺导致功能性食品污染,那么很可能对消费者造成较大伤害。为了更好地发挥功能性食品的保健、辅助治疗功效,包装设计必须严格控制包装材料或包装工艺的清洁度、安全性或卫生指标。研究表明,铝听装啤酒中铝的含量明显高于玻璃瓶装,并且,随着贮存时间的延长,铝听腐蚀加重,啤酒中铝含量逐渐升高。因此,在保健啤酒包装进程中,采取玻璃瓶或PET、PEN瓶更利于避免铝污染。

2、诚信包装

古人说:"人而无信,不知其可。"在现代商品营销中,诚信也显得越来越重要。小到1种功能性食品,大到1个功能性食品公司,都必须遵照诚信原则。"人无信不立,企业无信不兴",误导、夸大、欺瞒的伎俩,即使1时得逞,终究却难逃淘汰出局乃至法律制裁的宿命。善于经商的犹太人有句谚语:"最好的广告是口碑。"弘扬诚信包装,有益于功能性食品的延续、稳定、健康发展。

2.1包装标识

包装标识包括保健食品标志、保健功效、配料(或保健成分)、含量、合适人群(或不合适人群)、生产日期、实行标准,等等。所有包装标识必须完全无缺,准确无误。目前,功能性食品包装标识主要存在以下问题:(1)随意改变或臆造保健食品标志。为了突出功能性食品的特殊性、优越性,1些生产商或包装商自行"发明"保健食品标志,乃至将保健食品标志与绿色食品标志、药品标志混为1谈;(2)在配料栏中不标注淀粉或食品添加剂。由于淀粉或糊精不是功能性食品的保健成分,因此,虽然淀粉或糊精用量很大,却不予标注。某些食品添加剂过量食用可能对人体有害,因此也避而不谈;(3)不注明合适人群或不合适人群。功能性食品其实不是人人合适、"放之4海而皆准"。比方,褪黑素类功能性食品不适于妊娠期妇女和心脑血管疾病患者。鲨鱼软骨素类功能性食品不适于最近30天心脏病发作或接受深部外科手术者。西洋参类功能性食品不适于儿童。保健酒不适于肝肾功能不全者与酒精过敏者。减肥类功能性食品不适于孕期和哺乳期妇女。如果不合适人群误食过量功能性食品,可能会产生副作用;(4)随意省略生产日期或保质期。这些都属于不诚信的包装标识。

2.2说明书与广告语

广义地讲,说明书与广告语也属于商品包装范畴。作为消费者了解和选购功能性食品的重要根据,说明书必须遵照准确、周到、科学的原则,广告语也必须符合诚信规范。但是在实践中,1些功能性食品的说明书与广告语或夸大保健功效,或省略副作用与忌讳症,或故意混淆功能性食品与药品的界限,或滥用医学(特别是中医学)术语,乃至宣扬治疗作用??这些都背犯了《食品卫生法》、《广告法》、《食品广告管理办法》或《保健食品管理办法》,也严重背背了诚信包装的原则,应当坚决予以制止。

3、民族特点包装

民族的才是世界的。在功能性食品包装中,适度使用民族特点包装,既能充分彰显功能性食品的个性特点,又有益于功能性食品走向世界。日本的包装工业处于世界领先地位,1个重要缘由就是他们的包装设计重视体现本民族的特点,其图案、文字和色彩的利用都极具日本的民族特点,常常能表现出日本文化的精华。

当前,我国很多功能性食品的包装崇洋媚外